Demo-avonden

Voor firma's, organisaties, verenigingen of andere gelegenheden, is BBQ demo een geslaagde formule. Vraag gerust info in de winkel!
Tijdens deze demo worden u de verschillende types houtskool gedemonstreerd:

  • Gewone houtskool
  • Cocos briquetten
  • Gedroogde wijnstokken

Galantine maakt voor u een BBQ-menu klaar samen met de cursisten. Er wordt ook kort getoond hoe al de ingrediënten voorbereid worden.

  • Aperitiefhapje
  • Voorgerechtjes: zalm au papillot, groene asperges, scampi brochette, enz...
  • Hoofdgerechten: côte à l'os en kip met ratatouille + groentegarnituren, aardappelgarnituren en sausjes
  • Dessert: gemarineerde ananas, bananen, warm rood fruit met vanille-ijs, enz...

made-in-eigen-atelier

Galantine - Bolk 148 - 2350 Vosselaar - Tel: 014 61 75 82 - info'at'galantine.be - beheer